شوق البحر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوق البحر

Image
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 معكرونة باللبن خفيفة وطيبة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الولهان
مراقب
مراقب
الولهان


ذكر
عدد الرسائل : 1397
العمر : 29
الموقع : قطر-الدوحه
المزاج : متملل لانه مافي احد ايدش المنتدى
الدوله : معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Qatarc10
تاريخ التسجيل : 08/03/2008

معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة باللبن خفيفة وطيبة   معكرونة باللبن خفيفة وطيبة I_icon_minitimeالأحد مارس 09, 2008 4:53 pm

المقادير
كيس معكرنة حلزون نصف دائرة
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة وسط مفرومة
لبن علبة كبيرة
علبة صلصة الطماطم
ماء
زيت
زبدة
صنوبر
2 سن ثوم
ملح وفلفل أسود
بهارات مشكلة


الطريقة
تسلق المعكرونة مع ملح وزيت ثم تصفى وتترك جانباً. .1
في أثناء سلق المعكرونة يوضع قليل من الزيت في طنجرة تيفال كبيرة ومن ثم يقلى البصل حتى يحمر ومن ثم نضع اللحمة ونقلبها حتي تتحمر اللحمة وبعدها نضع البهارات والملح والفلفل. .2
بعدها نضع صلصة الطماطم ونحركهم قليلاً، بعد ذلك نضع قليلاً من الماء حتى تغطي اللحم بشوي ونتركها تغلي على النار حتى تتكون صلصة بس يجب أن لا تكون (ما لازم) تكون ناشفة. .3
بعدين بس تغلي نطفيء النار من تحتها. .4
الآن نحضر المعكرونة ونديرها في الطنجرة اللي فيها الصلصة ونقلبها جيداً حتى تختلط المكونات. .5
نحضر الثوم ونفرمه ناعم كتير ومن ثم نقليه بملعقة زبدة كبيرة وعندما يتحمر نضعه على جنب مع الزبدة وما نشيله منها. .6
نحضر الصنوبر ونقليه بشوية زيت. .7
الآن نضع في طبق التقديم المعكرونة ونحضر مصفاة نضع اللبن فيها وننخله فوق المعكرونة حتى يغطي اللبن المعكرونة، بعدها نضع فوقه شوية توم مع الزبدة اللي فيها وشوية صنوبر وصحة وعافية. .8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المجروح
مشرف قسم الرياضه
مشرف قسم الرياضه
المجروح


ذكر
عدد الرسائل : 1168
العمر : 34
الموقع : قطر (الدوحه)
المزاج : مكيف
الدوله : معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Qatarc10
تاريخ التسجيل : 06/03/2008

معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة باللبن خفيفة وطيبة   معكرونة باللبن خفيفة وطيبة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 13, 2008 12:11 pm

تسلم اخوي الولهان ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغرم الرومانسيه
المستشار الاداري
المستشار  الاداري
مغرم الرومانسيه


ذكر
عدد الرسائل : 1383
الدوله : معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Qatarc10
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة باللبن خفيفة وطيبة   معكرونة باللبن خفيفة وطيبة I_icon_minitimeالخميس مايو 15, 2008 12:22 pm

مشكور يالولهان على الاكله اللذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mu'3ram tuba buyukustun
عضو متميز
عضو متميز
mu'3ram tuba buyukustun


ذكر
عدد الرسائل : 854
العمر : 34
الموقع : قطر-الدوحه
المزاج : رايق
الدوله : معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Qatarc10
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

معكرونة باللبن خفيفة وطيبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة باللبن خفيفة وطيبة   معكرونة باللبن خفيفة وطيبة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 06, 2008 7:47 am

تسلم اخووي عالموضوع
و
نتريا جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة باللبن خفيفة وطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شوق البحر :: ••«§»شوق البحر للديكور والاسره والطبخ«§»•• :: قسم المطابخ والاكلات-
انتقل الى: